Couteau Deejo 37g, Ebène / Cycle de Lune

Deejo est une société française implantée en région parisienne. En 2010, Stéphane Lebeau dessine et crée un couteau de poche pesant le poids d’une simple lettre avec l’innovation d’être plus léger et facile à glisser dans une poche. Les couteaux Deejo, dont la dimension une fois déplié n’est pas plus grand qu’un couteau de table, se démarque de par sa conception ciselée ainsi qu’un désign profilé et travaillé jusqu’au moindre détails. Leur production commence en Asie et finis dans leurs ateliers en France où ils assurent l'opération de montage, de réglage, de lustrage, d'affûtage et de personnalisation. Chaque pièce est contrôlée unitairement avant sa mise sur le marché.