Tout commence en 1978 lorsqu'après une réception de 100 000 tennis de gymnastique blanches, Serge décide de les teindre. Après de longues recherches et de nombreux tests, il réussi à développer une technique lui permettant de teindre la toile sans colorer le caoutchouc. La tennis mythique que nous connaissons tous est née.

Tout Paris se les arrache et désormais, tout le monde connaît la maison Bensimon.

Influencé par son grand père qui tient une friperie à Oran, et plus tard par le surplus militaire de son oncle et son père, Serge Bensimon fonde la maison du même nom en 1983.